Gault & Millau apprécie les Vins Perrachon

17. Jacques Perrachon

Juliénas Château de la Bottière.  Rubis, nez complexe, fruits rouges bien murs, bouche à la texture soyeuse, enveloppe bien le palais, structure ferme et équilibrée, puissante.  On retrouve le fruit de l'attaque à la finale; long.

16.5 Laurent Perrachon

Cuve n°13.  Juliénas Domaine des Mouilles.  Rubis, nez d'épices et de fruits rouges, pointe de réduction, vif en bouche, du fruit et de la matière.  Bel équilibre.  Tendre.